Atgal

Šakotis
Tuščiaviduris šakotas desertas, tradicinis lietuvių ir lenkų patiekalas, vienas dažniausių vestuvėms ruošiamų desertų. Į tešlą dedama labai daug kiaušinių, tešla specialioje krosnyje varvinama ant besisukančio pagrindo.

Lietuvių mėgiamas šakotis kepamas taip pat ir dar šešiose šalyse: Japonijoje, Lenkijoje, Portugalijoje, Rumunijoje, Švedijoje, Vokietijoje.

Šakočio kepimas

Šakočio kepimas yra sudėtingas procesas, reikalaujantis specialios technikos ir žinių, todėl ne kiekviena šeimininkė jį galės pagaminti.

Jei vis dėlto norite pamatyti, kaip kepami šakočiai, tai galite padaryti Ignalinos rajone, Strigailiškio kaime. Atvykę į Strigailiškį galėsite ne tik pamatyti, bet ir pabandyti kepti šakotį. Kepdami šakotį, malkomis kūrenamame židinyje, išgirsite šakočio kilmės istoriją, kepimo subtilybes ir paslaptis, o vėliau degustuosite tai, ką išsikepėte.

Šakotis jūsų renginyje

Šakočio gaminimo procesą galima išvysti ne tik Ignalinos gamtos apsuptyje, bet ir jūsų renginio metu bet kurioje Lietuvos vietoje. 

Informacija kontaktams
Strigailiškio k.,